Виски Johnnie Walker

Виски Johnnie Walker

Johnnie Walker Black Label имеет по-настоящему богатый и сложный вкус. И во многом это результат талантливого купажа 40 сортов отборного виски, каждый из которых вносит свою лепту в создание неповторимой индивидуальности этого виски. Редкие сорта из Спейсайда наполняют букет обольстительно медовым и нежным вкусом с тонкими цитрусовыми нотками. Лучшие сорта с островов Шотландии насыщают виски Джонни Уокер Блек Лейбл ароматами костра и дорогой сигары. И все это — лишь капля в море мельчайших тонов и оттенков богатого вкуса

Среди других сортов виски премиум-класса, как и среди большинства сортов шотландского виски трудно найти хотя бы один настолько же прославленный и любимый потребителями сорт, как виски Джонни Уокер Блэк Лэйбл. Не случайно это виски с черной этикеткой стало чемпионом по количеству наград, собранных на самых разных международных выставках.

При купажировании виски Джонни Уокер Блэк Лэйбл смешиваются, как мы уже заметили, 40 различающихся между собой исходных сортов виски, каждый из которых выдерживается для созревания вкуса на протяжении 12 лет. Результат, который достигается этой композицией – богатый и гармоничный букет и зрелый, сильный, наполненный вкус. Из солодовых спиртов, вошедших в купаж, стоит особенно отметить сорта Карду и Каол Ила. Именно Карду придает напитку поистине шелковую мягкость, а Каол Ила дарит большинство тонов букета с подчеркнутыми тонами торфяного дыма. Виски окрашен в цвета темного золота, среди которых заметны яркие оранжевые проблески. Аромат готового напитка порадует вас нотками легкого дыма, сладкого изюма, хорошо ощутимы оттенки запаха апельсиновой цедры и цитрусового масла. Вкус виски наполненный, сильный, но очень мягкий.

Букет обладает сложной структурой, в составе которой особенно выделяется дымный тягучий солод, оттененный ванилью. Ему присущий запах дыма хорошей сигары или костра, что достигается добавлением островных сортов виски Talisker и солодовых виски Diageo с о.Айлей (Caol Ila и Lagavulin).  Основные составляющие виски Джонни Уокер Блэк Лейбл: зерновой виски Cameron Brig, солодовые сорта Mortlach, Talisker, Glendullan.Послевкусие протянется долго и отчетливо, в нем доминируют густые тона солода. Содержание алкоголя в этом виски – 43%. Напиток превосходен как в чистом виде, так и с добавлением льда.