«Мы надеемся и рассчитываем, что с проведением винной выставки WinExpo и Форума будет активно формироваться новая генерация виноделов Украины! Есть у нас серьезно настроенные «новички», есть и неравнодушные «старожилы» отрасли, и все вместе, получая конкретные знания и обмениваясь опытом, мы действительно способны создать новый бренд – украинское вино!» — уверенность г-жи Совит обоснованна. Мы обсуждаем «тусовку» Форума – в его работе будут участвовать и теоретики, и практики — от преподавателей и научных сотрудников, до руководителей хозяйств и специалистов-виноделов Украины, Белоруссии, Молдавии, России.
Впечатляет и внушительная делегация профессионалов из самой «винной» страны – Франции. Они охотно откликнулись на просьбу о помощи активным украинским виноделам, и приглашение принять участие в работе Форума. Его специальными гостями будут Маделена Гроссман, директор по вопросам культуры и культурного наследия Совета Европы, Жан-Филипп Роби, помощник директора по научно-исследовательской работе в сфере передачи технологий l’ISVV для вина и виноградарства Институт ISVV (Бордо, Франция), Кристоф Берш Директор лаборатории биотехнологического и экологического вина, Университет Верхнего Эльзаса (Франция), представители европейских отраслевых научных институтов, известные виноделы из Украины и зарубежья. Почетное представительство? Вовсе нет: грядет настоящая работа по созданию нового бренда – «Украинское вино».
И в самом деле, — почему бы иностранным туристам, которых становится все больше, не заказать в ресторане нашего, местного «правильного» вина (только натуральный виноград и современные технологии в помощь традиционным методам)? А нашим «утомленным солнцем» кварцевых ламп менеджерам не посетить винную деревеньку или же просто, по дороге с работы, не прихватить в магазине бутылочку славного украинского игристого? В общем, вы еще пьете пиво? А Форум уже идет к вам! С поВИННОЙ… картой! Если правильно ее разыграть – будет по-настоящему козырная.
Поднимаем первый тост, и приглашаем вас на выставки «WinExpo Ukraine», «WineTech Ukraine», и Форум виноделов и энологов «Вино и экология. Традиции. Инновации»!
Комментарий: admin