Рулет из лаваша
Ингредиенты:
- тонкий лаваш: 1 шт.
- яйца: 3 шт.
- молоко: 70 мл
- фета: 70 г
- помидор: 1 шт.
- петрушка: 3 веточки
- соль, перец: по вкусу
Быстрый и вкусный завтрак: роллы из тонкого армянского лаваша с яичницей-болтуньей, фетой и свежими томатами. Невероятно вкусно утром, с теплым чаем.
Приготовление:
- Помидоры обжарить до мягкости на сильном огне в сковороде с разогретым маслом. Яйца слегка взбить с молоком, вылить эту смесь на сковороду.
- Через 30 секунд добавить нарезанную кубиками фету, перемешать. Посолить, поперчить и довести до готовности. Снять сквороду с огня и дать постоять 2-3 минуты.
Комментарий: admin